米産牛、焼き肉店で復活 外食チェーンが関西で再開

リンク: Yahoo!ニュース - 共同通信 - 米産牛、焼き肉店で復活　外食チェーンが関西で再開.

　今日、久しぶりにスーパーで牛肉を買ってきたんですが、やっぱりどこ産だか気にしましたね、私も。一応、オーストラリア産でした。

　吉野家は元々、米国産の安い牛肉を使って儲けてきた会社ですから、いの一番に「安全だ!」といって、米国産の牛肉を使うんでしょう。

　一方、私が行きつけの牛丼屋である松屋は中国産でしたか。

　牛の年齢がハッキリしない米国産に比べて、そもそも中国は管理自体、されているのか？という疑念が…。

　ま、どっちもどっち、って感じです。

　パックの牛肉は、やっぱり米国産を避けて買ってしまうんでしょうが、加工品（牛肉エキスとかって言うんでしたっけ？　まぁ、そんな物）は所詮判らないワケで…。

　うーむ…（；´д｀）

　外食チェーンのゼンショク（大阪府茨木市）は１９日、２年ぶりに輸入が解禁された米国産牛肉を使ったメニューを、関西地区の焼き肉店で復活させた。外食産業として解禁後、一般消費者に提供する初めてのケースとみられる。
　米国産肉を再開したのは、「焼肉　でん」「久太郎」のうち、近畿２府４県の４６店舗。ロース、カルビなど５種類で、内臓は販売しない。メニューに米国産と明示し、お客が選択できるようにした。
　価格は単品が４１０－５７７円。仕入れ値の高騰で、輸入禁止前に比べ１－２割高くなった。引き続き提供する国産とほぼ同水準で、オーストラリア産より１割程度高い。関東の２６店でも２０日から販売する。